極目新聞記者 陳洋洋
俗話說「冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管」。12月21日冬至當天,全國各地的餃子館生意火爆。其中,北京金谷園餃子館更是大排長龍,截至21日晚8點,線上排隊桌數已突破15000桌,但叫號卻只排到了700多桌。

餃子館老闆的手機顯示,排隊已超過15000桌
社交平台上,多名北京市民向極目新聞記者表示,該餃子館非常火熱,如果想要儘快吃上,必須得一大早起來排號,不然就得排到幾千桌之後了。
大眾點評必吃榜顯示,該餃子館排名北京第一,已連續四年上榜。目前,餃子館共有兩家門店,分別是北郵總店和五道口分店。
北京郵電大學的一名學生向記者表示,她是早上8點半起來搶號的,即使這樣也排到了300多號,晚上6點多才終於吃上。
網友「浩東」表示,他是冬至前一晚去吃的餃子,還是五道口分店,結果都排了3個小時的隊,一直到晚上10點多才勉強不排隊了。

北京金谷園餃子館的餃子
記者注意到,金谷園餃子館餐廳的官微還專門在20日晚發布提醒:冬至當天,顧客需憑8點半搶到的號按順序就餐,由於後廚能力有限會出現雖有空桌,但叫號緩慢的情況,還請大家諒解。
多位搶到號吃上餃子的顧客向記者表示,該店鮁魚餡的餃子最好吃,皮薄餡多,確實味道不錯,價格也合理,唯一的缺點就是「排隊太久」。

某二手平台上售賣餃子號
為了能搶先吃上,在某二手平台上,還出現了售賣餃子號的情況,價格18元至50元不等。記者諮詢其中幾位商家,對方表示,由於排隊桌數太多,他們也不能確定自己手裡的號今天能不能排到。
21日晚,記者聯繫到正在門店忙碌的餃子館老闆,對方向記者展示正在排號的手機說道:「其實每年(冬至)都是如此,不是什麼新鮮事了。門店會在晚上10點結束營業。」