全球可可豆行情在去年经历疯狂涨势后，今年来价格重挫约50%，全年跌幅将翻新纪录，但市面贩售的含巧克力糖果、饼干等甜食价格，预料不会很快跟着降价。
供应全球过半可可豆的象牙海岸和迦纳，去年产区遭受受疾病和极端气候重创，纽约可可豆期货价格去年大涨近两倍至每吨近13,000美元。
如今，随著收成前景改善、需求减弱及短缺幅度可能缩小，可可豆价格今年来已大跌约50%，即将创下1960年有纪录来的最大全年跌幅。
不过，可可价格暴跌可能难以迅速显现到巧克力的零售价格。制造商仍在消化买在价格高点的可可豆，且先前因应可可豆价格格大涨而调整的产品配方，也很难立刻改回来。生产商和分析师预期，今年的便宜可可豆要到明年下半年才会开始反映在超市货架上，但这个预测未必一定会成真。
伦敦大宗商品仲介商Marex集团农产品买卖主管帕克曼表示，「巧克力产业正摆脱高昂而痛苦的（可可豆）价格」，但「我们要花好一段时间才能克服」相关影响。
德国老牌甜点商Lambertz执行长布尔贝克表示，该公司在去年价格高涨时设法采购到可可豆后，库存够用到约2026年中。当时Lambertz为囤积高价可可豆而额外付出许多成本，且须转嫁成本并接受销量减少。
Guittard巧克力公司大宗生产部门副总裁艾莫伊也说，现在巧克力生产商也正设法挽回去年所流失的营收和利润，「2026年可能要先经过很长一段时间，价格才会松动」。
一些巧克力大厂也以可可豆行情波动剧烈为由，先不释出调整价格的讯号，因为。Kit Kat生产商雀巢雀巢（Nestlé）表示，虽然最近可可豆行情的转向令人振奋，但要评论特定价格调整措施，为时尚早。好时（Hershey）财务长沃斯奎尔10月预期，将会有部分「通缩」将在2026年「加深」。
这些业者确实有理由审慎。可可豆期货价格11月曾跌破每吨5,000美元，之后因市场对今年供应过剩的预期挤若，现在又盘旋在每吨6,000美元上下。纽约可可豆明年3月期货19日下跌1.5%至每公吨5,845美元。
可可豆的长期供应展望也不容乐观。西非小农资金不族，缺乏取得肥料、对抗疾病种子、及有助因应气候变迁工具的管道。 $(document).ready(function () {nstockStoryStockInfo();});