星期日, 27 10 月

渡侠义 酒汝初 品人世 拎壶冲

执念行走三十载,驻首回望,你的初心还在否?

面前的三潭酒,来自于仁怀茅台,那个最会产酱酒的古镇,仔细倒一小杯,也可酒花翻滚,待酱香味起时,我却看见玉溪红盒里露出的一句话:没有什么人能一路单纯到底,但是要记住,别忘了最初的自己。

文化人对酒是有情怀的,当有情怀支撑,你一路走来就不会感到累。

从影视圈跨界到打造自己的酱酒品牌,鸣天一开始只是走的一个“圈子”,但偏偏就是这个圈子,让他和朋友们有了“汝初”。

记者:怎么有了汝初这个品牌?

鸣天:首先是了解趋势,现在酱酒市场发展呈现越来越好的态势,基于四个方面的原因,第一是天生红色基因的引领,第二是独特地理水文环境和工艺特殊性保障的优良品质,第三是贵族产品消费端向平民化倾斜,第四是移动互联网传播对酱酒文化的大力驱动。

其次是圈子需要,大家都知道,文化圈好酒之人多,但普遍对酱酒的认知少,很早我们就洞悉了这种现象。另外, 对于我的文化公司而言,招待用酒每年几万块钱的量是基本恒定的 ,出于自我需求和品质保障,定制了一款“大兵小酱”,借此多次深入茅台,无意跨界,但耕耘2年,感触颇多,成长颇多。

“汝初” 品牌,起初的设想比较简单,只是针对文化人,只因大家对高品质的酒水是有需求的,只是需要引导和影响,于是告别包装,回归酒质的初心设定是这个品牌的最初定位。现在,大家上升一个层面,酱酒市场繁荣的结果,必然是鱼龙混杂,琳琅满目的品牌堆砌、丰富动人的情感故事、概念出众的生死健康、追求暴富的模式梦想,最终一切的一切,必然是舍弃奢华和套路,回归酒品本质,每个人知酱酒、懂酱酒的社会氛围一旦形成,初心用酒的力量,势不可挡。

在鸣天的工作室里,有一面图片墙,是他和各路明星艺人的工作照,还有80年代以来各种特色电影的海报,令狐冲、张无忌、林教头等等,几千年的中国文化、侠义精神,传承着礼育教化,倡导着文明,彰显着坚毅的性格写真和孜孜不倦的岁月悠长。

记者:怎么在运营的思路上与众不同?

鸣天:文化圈里的朋友,多数是骨子里的情怀大于天的,专注于自己的一亩三分地,恨不得“两耳不闻窗外事、一心只读圣贤书”,但这是个市场经济的社会,不得不,他们必须与社会接轨,而酒是接轨的一种方式,也更有用,更有效。

汝初的运营,简单地说,就是把圈里圈外的大小伙伴聚集起来,倡导一种健康的酱酒文化思想,输出一种健康的合作方式,抛弃一切虚伪的外在,让大家都喝自己的真酱酒,影响周边,形成互动销售,利他利己,共赢共享这个品牌价值,这是大家的事,一起做好,这就是我的初心。

汝初的执念,是义薄云天,是放荡不羁的吕颂贤拎一壶烧酒,快意恩仇行走在江湖之间,时间跨越2020,飞速发展的社会中,你是否已经忘记了年轻时的肝胆相照,如今,把一口汝初酱酒含在口中,品尝辣味,也何尝不是重新起步的感与动,情与愁。

15天之内,30个初级小店已经成型,小小的只有4-5个平方,精致的容纳了3个酒坛,彰显个性的酒壶陈列着,荡漾着来自西南的味道,手机端配套展示着小程序的下单和临近的酒窖地址,一如随心的自然,淡淡的存在着。一切不只是开始,了然于心的成熟,是通向合伙人默契的淡定,通向远方。

记者:如何发展布局?

鸣天:做事,始于情怀,精于谋略,谋大局者,虽不拘小节,但要执行细节。酒品的把控、运输、终端体验,一切从精细化服务触动,中原布局正在展开,发展势头可喜。初步已经完成:核心初创城市300米之内有店可寻、酒品堪比市场3个等级、复购率60%以上、酒具定制3天内到货等,发力之后,偶有休歇,猛然回头,初心还在,人在灯火阑珊处。

疫情散去,繁荣归来,聚散离合,不忘初心。成就事业的基础,是努力,是不舍,是不屈、是不弃,是志同道合的奔涌,是大江大河的前行,人如初、酒如事、行如魂,朋友走近,喝一杯汝初的酒、事、人!