监察委员田秋堇及蔡崇义今天说,台湾对进口或国产生鲜草莓设有农药残留监测机制,对进口草莓大福、草莓蛋糕等已制成即食品的草莓,则无农药残留检验措施,但民众食用草莓甜点等即食品前不可能清洗草莓,卫福部及农业部应检讨。
财团法人中华民国消费者文教基金会去年抽验市售草莓甜点,发现农药残留问题;田秋堇、蔡崇义完成调查报告后,今天透过新闻稿表示,草莓深受台湾人喜爱,常用于缀饰糕饼甜点,但草莓表皮质地柔软,部分业者为求商品外观完好,往往未彻底清洁,衍伸草莓即食品有农药残留问题。
监委说,台湾对于进口或国产生鲜草莓,设有农药残留监测机制,卫生福利部会定期管理抽查超市贩售的盒装生鲜草莓,但对进口草莓大福、草莓蛋糕等已制成即食品的草莓,并无相关农药残留检验措施,而是回归源头管理原料,也未要求进口业者应填具相关产品原料草莓的农药残留检验情形。
监委说,草莓即食品除前端未有农药残留检验措施,卫福部针对消基会去年抽验市售草莓甜点发现农药残留一事,有责成地方政府卫生局进行抽验调查,却无后续产地溯源管理的作为,而民众食用草莓甜点等即食品前不可能清洗其中草莓,为维护食品安全与民众健康权益,卫福部及农业部应检讨,强化相关监测与稽查机制,从源头至成品皆应严格把关。
另外,针对曾有不符规定的进口草莓流入市场一事,监委说,卫福部食药署在112年6月起针对A国进口草莓实施100%逐批检验,仍有不符合国内标准的A国草莓流入市面,未能确实阻绝于境外,未严谨落实进口食品安全自主管理责任,食药署应检讨改进。
监委也提醒,欧盟共载列516项农药残留容许量,台湾尚有215项农药未纳入管制或订定残留容许量,卫福部虽称未列于「农药残留容许量标准」者,均不得检出,但现行检验方法仅涵盖505项农药,农业部及卫福部对此应强化相关农药残留检验方法及农药管制措施的周延性。